Beschreibung
Vegetarische Gourmet-Küche – Gute Laune auf dem Teller!
Die vegetarische Küche bietet eine unendliche Vielfalt und viel Platz für kreative Kompositionen. Wir versuchen auf dem Viktualienmarkt auch außergewöhnliche oder „vergessene“ Gemüse zu bekommen, und diese dann mit viel Gespür und Leidenschaft zu möglichst bunten Gemüse Kreationen zu verarbeiten. Wir dünsten, wir braten, wir schmoren und blanchieren, alle Zubereitungsarten auch mit viel Saucen, Dips, Schaum usw.
Termin: Samstag 27.07.2024
Beginn: 16:00 Uhr
Kochschule Patrick Coudert**
in Haralds Kochschule
Thomas-Wimmer-Ring 11
80539 München
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt.
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