Beschreibung
„Kochen und genießen wie im Paradies …“
So fühlen sich die Teilnehmer eines Kochkurses bei Patrick Coudert. Mit viel Charme und Humor führt der Gourmetkoch in die hohen Weihen der exquisiten Küche ein. Mit einer kleinen Warenkunde sowie Tipps für Einkauf und Auswahl der Lebensmittel beginnt jeder Kochevent. Anschließend wird gemeinsam geschnippelt, gerührt, gegessen und gescherzt. Ganz nebenbei fließen wertvolle Informationen ein und in dieser ungezwungenen Atmosphäre wird eine Menge rund um gutes Essen und Kochen gelehrt – und gelernt.
Das Kursprogramm umfasst ein, den Jahreszeiten angepasstes, Repertoire. Es dreht sich in den Kursen um Wild, Fisch, Spargel, Sous Vide und natürlich Saucen – um nur einige Themen zu nennen. Großen Wert legt Patrick Coudert auf regionale und biologisch erzeugte Lebensmittel die schonend und liebevoll zubereitet werden. Die Kochkurse finden im exklusiven Ambiente von Haralds Kochschule am Thomas-Wimmer-Ring 11 in München statt. Die Kursgebühr enthält das Menü, sowie den dazugehörigen Wein und Getränke. Jeder Teilnehmer darf eine original Patrick Coudert Kochschürze, sowie eine Mappe mit Rezepten mit nach Hause nehmen.
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