Beschreibung
Gourmet Kochkurs “Krustentiere: Hummer, Garnelen & Co.” – Exklusiv in der Münchner Innenstadt mit Patrick Coudert
Ein Abend voller Genuss, Know-how und exklusiver Meeresküche
Tauchen Sie ein in die Welt der Sterneküche und erlernen Sie unter der Anleitung des mehrfach ausgezeichneten Kochs Patrick Coudert die Kunst der Krustentierzubereitung. In diesem exklusiven Kochkurs in der Münchner Innenstadt dreht sich alles um Garnelen, Scampi und Hummer – edle Meeresdelikatessen, perfekt zubereitet.
Scampi sautieren & Hummer fachgerecht zerlegen – Lernen vom Profi
Wie brät man Garnelen und Scampi auf den Punkt? Und wie zerlegt man einen Hummer, ohne das zarte Fleisch zu beschädigen? Patrick Coudert zeigt Ihnen Schritt für Schritt die professionelle Handhabung von Krustentieren. Der Fokus liegt auf praxisnahem Lernen: Sie schauen nicht nur zu, sondern kochen aktiv mit – „learning by doing“ auf Gourmet-Niveau.
Hummersuppe & feine Krustentierküche im 4-Gänge-Menü
Gemeinsam bereiten Sie ein exklusives 4-Gänge-Menü zu, bei dem Scampi, Garnelen und Hummer in raffinierten Kompositionen im Mittelpunkt stehen – inklusive einer aromatischen Hummersuppe. Abgerundet wird das Menü durch perfekt abgestimmte Weißweine, die die Aromen elegant begleiten.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Ob ambitionierter Hobbykoch oder Feinschmecker – wenn Sie edle Meeresfrüchte lieben und lernen möchten, diese professionell zuzubereiten, sind Sie hier genau richtig. Auch ohne Vorkenntnisse nehmen Sie garantiert wertvolle Techniken, Tipps und Inspiration mit nach Hause.
Das erwartet Sie im Kochkurs „Krustentiere & Hummer“:
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Fachkundige Anleitung durch Sternekoch Patrick Coudert
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Praxisorientiertes Arbeiten mit Garnelen, Scampi und Hummer
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Zubereitung einer klassischen Hummersuppe
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Exklusives 4-Gänge-Menü mit edlen Meeresdelikatessen
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Perfekte Weinbegleitung mit ausgewählten Weißweinen
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Stilvolle Atmosphäre in der Münchner Innenstadt
Jetzt Platz sichern und ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse genießen!
Verpassen Sie nicht die Chance, tiefer in die Welt der gehobenen Meeresküche einzutauchen – mit einem Menü, das Sie nie vergessen werden.
🗓 Termin: Samstag, 23.05.2026
🕓 Beginn: 16:00 Uhr
📍 Kochschule Patrick Coudert
in Haralds Kochschule
Thomas-Wimmer-Ring 11
80539 München
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt.
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