Beschreibung
Kochkurs “Saucen und Fisch” – Perfekte Fischzubereitung mit Patrick Coudert in München
Entdecken Sie die Kunst der Fischzubereitung und der harmonischen Saucenkreationen! In unserem Gourmet Kochkurs “Saucen und Fisch” führt Sie der renommierte Gourmetkoch Patrick Coudert in die Techniken der Sterneküche ein. Lernen Sie, wie Sie Fisch auf den Punkt garen – ob gedämpft, gebraten oder konfiert – und dazu Saucen zaubern, die Ihre Gerichte perfekt abrunden. Dieser Kurs in München ist ein Muss für alle Fischliebhaber und Hobbyköche, die ihre Fertigkeiten verfeinern möchten.
Perfekte Fischgerichte – Schritt für Schritt
Fisch ist einer der edelsten Zutaten in der Küche – und die richtige Zubereitung macht den Unterschied. Patrick Coudert zeigt Ihnen praxisnah die besten Techniken, um verschiedene Fischarten perfekt zu garen und dabei ihre Aromen optimal zu entfalten. Ob gedämpft für zarte Konsistenzen, gebraten für eine knusprige Kruste oder konfiert für den besonderen Geschmack – in diesem Kurs erlernen Sie alles, was Sie für exzellente Fischgerichte benötigen.
Saucen, die begeistern
Das Highlight dieses Kurses ist die Herstellung von harmonisch abgestimmten Saucen, die Ihre Fischgerichte veredeln. Als Basis bereiten Sie gemeinsam einen aromatischen Fischfond zu – das Herzstück vieler Gourmet-Saucen. Patrick Coudert teilt seine Geheimnisse und Techniken, mit denen Sie Ihre Gerichte auf das Niveau der Sterneküche heben können.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Leidenschaft für Fischgerichte und Saucen vertiefen möchten. Egal, ob Sie Einsteiger sind oder Ihre bisherigen Fähigkeiten verfeinern wollen – unter der Anleitung von Patrick Coudert wird jeder Teilnehmer neue Inspirationen und Techniken für die eigene Küche mitnehmen.
Das erwartet Sie im Kochkurs “Saucen und Fisch”:
- Fachkundige Anleitung durch Gourmetkoch Patrick Coudert
- Zubereitung von Fisch: gedämpft, gebraten und konfiert
- Herstellung von Fischfond als Basis für Saucen
- Kreation harmonischer Saucen passend zu Fischgerichten
- Exklusive Atmosphäre in der Münchner Innenstadt
- Praxisorientiertes Lernen in einer kleinen Gruppe von maximal 14 Personen
Details zum Kurs:
- Ort:
Kochschule Patrick Coudert**
in Haralds Kochschule
Thomas-Wimmer-Ring 11
80539 München - Teilnehmerzahl: Maximal 14 Personen, für intensives und persönliches Lernen
- Termin: Samstag 28.06.2025
- Beginn: 16:00 Uhr
Jetzt buchen und die Kunst der Fischzubereitung meistern!
Sichern Sie sich Ihren Platz im Kochkurs “Saucen und Fisch” und erleben Sie einen Abend voller Genuss und Inspiration. Lernen Sie von Patrick Coudert, wie Sie Fisch exzellent zubereiten und mit perfekten Saucen kombinieren – ein unvergessliches Kocherlebnis in München!
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