Beschreibung
Gourmet Kochkurs Edelfisch, Krustentiere u. Saucen
Die richtige Vorbereitung und Zubereitung von Edelfisch und Krustentieren wie z.B. Hummer, Steinbutt, Loup de Mer usw. Warenkunde und Tipps zum Einkauf und perfekter Zubereitung. 4-Gänge-Gourmet Menue mit verschiedensten Garmethoden mit passenden Beilagen und selbstgemachten Saucen auf Basis eines Fischfonds. Gerne kleinen Behälter mitbringen für den Fischfond zum mit nach Hause nehmen.
Termin: Samstag 04.11.2023
Beginn: 16:00 Uhr
Kochschule Patrick Coudert
in Haralds Kochschule
Thomas-Wimmer-Ring 11
80539 München
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt.
Es gibt noch keine Bewertungen.