Edelfisch & Saucen | neue Termine folgen

170,00 

Kochkurs “Edelfisch & Saucen”

Termin: Samstag 19. Juni 2021
Beginn: 16:00 Uhr

5 vorrätig

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Edelfisch & Saucen  

Einkaufstipps für Edelfisch, Vorbereitung mit Filetieren und Herstellung von Fischfond und Saucen. Wir kaufen tagesfrisch am Fischmarkt ein und können deshalb vorab nicht festlegen, was das Meer für uns bereithält. Wir kreieren ein Fischmenue mit besonderem Fisch dazu Bio-Gemüse, Kräuter etc. z. B. Steinbutt, Seeteufel, Seezunge, Loup de Mer etc.

Termin: Samstag 19. Juni 2021

Beginn: 16:00 Uhr

bulthaup Kochstudio
Herrnstraße 44
80539 München

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 9 Personen begrenzt.
In unserem neu gestalteten Kochstudio haben wir jede Menge Platz, so dass die Abstandsregeln leicht eingehalten werden können.

 

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